开元游戏

开元游戏职工工作餐配送服务询比布告

湖北省开元游戏招标股份有限公司职工工作餐配送服务已到期，经公司钻研决定，拟沉新对表发包，欢迎切合伙质的响应人积极参加。

一、询比项目

1.项目编号：HBCZ-2301051381-0016

2.项目名称：开元游戏职工工作餐配送服务。

3.采购人：开元游戏。

二、询比项目根基情况

1. 项目地址：位于武汉市武昌区东湖西路安然财富中心B座8楼
2. 人员情况：工作日逐日用餐人数约150人（具体以现实就餐人数为准）。
3. 服务期限：一年，自 2024年 1 月 1 日至 12 月 31 日。

三、采购用处

为开元游戏职工提供早餐及午餐。

四、响应人资格要求

1. 响应人必须是在中国境内注册并具备独立法人资格的餐饮服务机构，持有效交易牌照和食品经营许可证；
2. 响应人必须拥有从事餐饮行业二年以上的现实工作经验；
3. 拟派项目服务人员必须持有健康证；
4. 在项目地址左近5公里内设有食堂或操作间，或承诺中标以来签定合同之前愿意在项目地址左近增设食堂或操作间。

五、询比文件获取

1.文件获取起头功夫：2023年12月7日8时30分（北京功夫）

2.文件获取截止功夫：2023年 12月15日15时30分（北京功夫）

3.2获取方式：

现场获。汗└痰奈写砣诵ǘù砣耸谌ㄎ惺椋ㄈ缡欠ǘù砣俗约，则凭法定代表人身份证明书）、自己身份证等资料原件于工作功夫到 安然财富中心B座7楼（开元游戏服务大厅）现场获取。

线上获。罕鞠钅垦∪∠吒叩驮胤绞交袢∥募，供给商请在开元游戏官网最下方“有关下载”版块内点击下载按钮登录并提交报名信息，报名信息审核通过后即可下载文件【①文件获取的具体操作流程可在开元游戏门户网站首页右侧“下载专区”下载《线上获取标书操作指引》查看；②线上获取标书应填写、上传的资料蕴含：法定代表人授权书加盖公章扫描件、被授权人身份证正背面照片（被授权人应与登录账号的联系报答统一人）】。

本询比文件公开颁布，颁布网址为：开元游戏官网，联系人：王义清 ?13871219240。?

六、响应文件递交及有关事宜

??1.响应文件递交的截止功夫为 2023?年 12 月15日 15时30分(北京功夫)。

2.响应文件递交地址：武汉市武昌区东湖西路安然财富中心B座10楼1001??号会议室，逾期投递的或者未投递指定地址的响应文件，采购人不予受理。

3.现场勘查：采购人不组织现场勘查。响应人自行勘查，勘查用度自理。必要时，采购人能够提供援手。

七、评审功夫及地址

1．评审功夫：2023年 12 月15日 15时30分(北京功夫)。

2.评审地址： 武汉市武昌区东湖西路安然财富中心B座10楼1001号会议室。

3.响应人或响应人的授权代理人（授权代理人应持授权委托书)需携带身份证明定时出席。未前来出席评审会的响应人，视为默认评审了局。

4.按时递交响应文件的只有两家时，可按划定法式组织询比采购，确定成交供给商；如合格投标供给商只有一家时，可直接采购。

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八、服务内容及要求

1、餐饮服务需要

（1）开餐功夫：（具体开餐凭据工作功夫拟定）

早餐：7:30-8:30

午餐：11:45-12:45

节假日及一时供餐功夫凭据必要而定。

（2）配送方式：配送单元采取自选套餐模式供餐，响应人凭据采购人确定的餐饮费尺度和配餐要求，提供相应配餐服务；

（3）经营种类

早餐尺度10元/人。凭据自己的服务特色提供中西式早餐规划。逐日蕴含（但不限）以下种类：①粉和面；②煎炸食品；③面点；④鸡蛋；⑤粗粮⑥青菜⑦粥品。

午餐尺度30元/人。凭据自己的服务特色提供午餐规划。逐日每人蕴含（但不限）以下种类：①五菜一汤（1全荤；2半荤；2素菜；1汤品）；②水果；③奶制品（非复原乳）。

4. 菜谱

每周更换健康菜谱。凭据进餐量合理调整种类结构。每周日下午17:00前，配餐掌管人将下一周职工餐菜谱报采购人配餐治理人员审核，审核通过后，配餐单元按所报菜谱提供服务。

（5）响应人需需将造作好的菜品配送至采购人指定地址，提供一次性食品盒或经高温消毒的不锈钢餐盘，应切合食品安全要求。响应人铺排不少于2人现场进行分餐服务。

2、工作餐配送治理服务要求

（1）人员配置要求

本项目所需服务人数不少于5人，含项目经理、红白案厨师、服务人员等，由响应人凭据出产必要合理共同和分工，确保满足供餐服务必要。服务过程中，若因进餐规；蚍务要求变动，采购人与响应人协商，可相应进行调整。

（2）对本项目服务要求

1）响应人的服务人员在服务期内要遵从招标单元治理，遵守采购人规章造度和纪律；

2）按采购人要求造订针对采购人单元的食堂工作规程，并由采购人监督执行。

3）响应人的服务人员不得向第三方泄露本项目服务有关信息，不得截留任何保密文件，不得将任何有关信息数据带离岗位地点地。

4）响应人的服务人员需按时实现采购人铺排的工作。

5）服务期内的业务培训由响应人组织铺排。

6）响应人的服务人员要有优良形象和工作态度，统一着装。

7）响应人用工须遵守《中华人民共和国劳动法》等有关条款。

8）响应人所造作、销售的食品质量要求必须切合国度卫生、安全尺度，并确保随时接受采购人及国度卫生部门的查抄与监督。

3、卫生治理要求

（1）食品卫生安全：遵守国度、行业关于食品卫生安全的有关司法、律例，确保饮食安全；因食品安全问题造成的所有后果由响应人掌管，并凭据有关司法律规进行处罚及赔偿；食品加工设备、布局和工艺流程须切合卫生要求。

（2）出产安全：安全无隐患，操作规范，确保安全出产无变乱。响应人应加强食堂设备治理，无设备带病运行景象。加强防火、防盗、防毒工作；做好电器、设备等的使用治理，保障安全出产。响应人因内部治理不善造成的不良后果及相应赔偿自行掌管。

（3）人员持证上岗，服务规范。食堂工作人员必须搞好幼我卫生，按划定穿戴工作服帽、口罩，响应人在现场需提供配餐或打餐服务。

4、出品治理

（1）营养：荤素、主副食搭共同理、营养平衡，提倡健康饮食；

（2）供餐：种类齐全，供餐实时，注沉健康搭配；

（3）质量：菜品色香味俱全，不得有异物；

（4）菜谱：每周必要更换，每天菜品不得沉复。

5、食材采购要求

响应人供给的食材应选择大型驰名厂家，采购的食品、原料及制品，不得出现凋落变质、霉变及其它不切合卫生尺度的情况；采购的肉类食品必须有合法检验单或印证，表加工食品（熟食）采购须确认定点；采购的其它类食品，如：油、罐头、冷饮、饮料、乳制品，定量包装食品，调味品等，必须切合食品应有的品名、厂名、厂址等，不得采购三无产品；不用转基因食品；食品贮存有专人掌管、生熟分区域，不得超期，定期清库查抄，预防食品变质、霉变、生虫、实时算帐不切合卫生要求的食品等，做好采购物品的登记、留样，妥善生活食材采购单据、食品检验单等。

6、付款方式

按月付款。每月初采购人依照上月现实消费情况支付用餐用度。

• 响应文件?

1. 所有递交的响应文件均应密封，密封处加盖公司印章，封套上注明所投项目名称及响应人名称。
2. 响应文件蕴含资格检验资料（身份证明、委托书、交易牌照等），响响应函、承诺书及响应文件要 求的其他文件等。
3. 响应文件须提供一份正本。
4. 响应文件中提供的资质证明文件须加盖公司印章。

• 评审法子

本次询比评审由采购人组织相应人员成立评审组，首先进行响应人资格验证，资格切合后进入综合评审。

1. 响应人资格评审现场检验响应人身份证明原件，响应人委托书原件。
2. 综合评审。承诺早餐和午餐尺度不高于节造价的响应文件为有效文件。 所有有效响应文件中，凭据所提供的菜品数量和服务质量进行推荐，各项相应承诺最优的为第一成交候选人，以此类推，采购人将报公司党委会、办公会赞成后确认最终中标人。

十一、履约保障金?

1.合同签定前中标人向采购人缴纳1万元的履约保障金（以支票、汇票、本票或者金融机构、担；钩鼍叩谋：确窍纸鸫缶痔峤唬，履约保障金在服务期满后30天内无息退还给中标人。

2.采购人保障金账户：

收款人：开元游戏

帐号：572976591978 ?算帐行号：840085

大额支付系统行号：104521004672

开户银行：中国银行湖北省武汉市中南路支行

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